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澳洲M7和牛肉眼扒

(Rib Eye Steak)

 

肉質鮮嫩,味道香濃

令人一試難忘

紐西蘭帝皇三文魚柳 (除腩位部位)

價格: HK$108.00
重量: 190g
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紐西蘭帝皇三文魚柳 (除腩位部位)

$108/件

重190g。

~ 帝皇三文魚素有「海中和牛」美譽
~ 帝皇三文魚全年產量稀少,僅佔全球三文魚總量不到1%
~ 紐西蘭帝皇三文魚是最頂級三文魚品種
~ 生長於阿爾卑斯山的寒流純淨水中
~ 含豐富Omega 3及不飽和脂肪酸,是三文魚之最,有益心血管
~ 無抗生素及激素

肉質細膩、柔軟,肥美又不油膩,色澤亮麗,味道勝過一般三文魚,帝皇三文魚的營業價值比亦一般三文魚高,也是優質蛋白質的來源,並含有維生素A,維生素B12及DHA等。
由於含豐富魚油,無論用甚麼方式烹調,肉質也可保持濕潤嫩滑,而且肉味濃郁。

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