西班牙伊比利亞黑毛豬(橡果級)黑毛豬梅花肉(Spanish Iberico Bellota Pluma)
西班牙伊比利亞黑毛豬(橡果級)黑毛豬梅花肉(Spanish Iberico Bellota Pluma)

西班牙伊比利亞黑毛豬(橡果級)黑毛豬梅花肉(Spanish Iberico Bellota Pluma)

HK$388.00/Kg
重量
:
500-600g
購買數量:
:
西班牙伊比利亞黑毛豬橡果級黑毛豬梅花肉(Spanish Iberico Bellota Pluma)
$388/Kg, 每包約 500-600g
 
適合作扒,叉燒, 火煱, 韓式燒烤及家常小菜...

西班牙伊比利亞(Iberico)純種黑毛豬,以放養到充足橡樹果實作為飼料的牧場,其肌肉間形成美麗的大理石紋路,味道豐富,肉質軟嫩多汁,並有微微橡木果實的香氣
其脂肪主要是不飽和脂肪酸,營養價值和橄欖油相似。