法國BORDIER木桶手打牛油 (紫菜味/煙燻鹽味/四川辣椒香草蒜味) <需十天前預訂>
法國BORDIER木桶手打牛油
質感極為細緻，牛油香味在口中齒頰留香
深受米芝蓮餐廳主廚歡迎
***無防瘸劑及防瘸劑, 食用期2-3星期
*****<飛機空運, 需十天前預訂>
***逢星期四,六(上午)飛機到港, 下午約五點送到荔枝角
紫菜味 125g $108/pc
煙燻鹽味 125g $108/pc
四川辣椒香草蒜味 125g $108/pc
質感極為細緻，牛油香味在口中齒頰留香
深受米芝蓮餐廳主廚歡迎
***無防瘸劑及防瘸劑, 食用期2-3星期
*****<飛機空運, 需十天前預訂>
***逢星期四,六(上午)飛機到港, 下午約五點送到荔枝角
紫菜味 125g $108/pc
煙燻鹽味 125g $108/pc
四川辣椒香草蒜味 125g $108/pc
被國際食評家譽為
“一生一定要吃過的法國BORDIER木桶手打牛油”
法國BORDIER牛油與別不同
•嚴選著名地區Brittany及Normandy乳牛
•製作過程繁多及複雜，包括: 將乳脂與牛奶分離，消毒，經2日的成熟，讓味道變得更濃
•製作所需的時間及搓揉會因當時的溫度及季節而有所不同
•因此這種手工牛油比工業過程製造的完全不同
法國BORDIER牛油的味道
•來自土地的風味，技術與傳統，製作者的用心與情感，都
•當中帶有淡雅迷人的花香，微烤過的堅果香氣，及大海的
