西班牙Urgasa無激素春雞
西班牙Urgasa無激素春雞

西班牙Urgasa無激素春雞

HK$60.00 HK$55.00
重量
:
400-500g
購買數量:
:

西班牙Urgasa無激素春雞
(Spanish free range Urgasa poussin)
原價$60/隻,射價$55/隻,400-500g

西班牙Urgasa 是當地的傳統走地黃油春雞。
Urgasa雞仔主要是在草地上放養,有足夠的活動量令肉質結實,脂肪含量低但肉汁豐富。除了打造適當空間之外,亦排除抗生素和生長激素,等雞仔自然成長。而在處理過程中Urgasa選擇以高成本的空氣冷凍技術,令春雞無多餘水份,不怕春雞縮水之餘又有原有風味,我們還特意選擇雌性春雞,大家能夠享用較軟滑的春雞肉。