西班牙杜洛克豬上肩肉(Presa/Shoulder Loin) $195/ Kg 每pack 約1kg 左右 豬肩肉(Presa)肉質彈牙爽滑 適合煎豬扒、做叉燒, 家常小菜, 蒸. 杜洛克豬是天然放養,有著與美國安格斯牛同樣高度的評價。肉質柔嫩和多汁聞名。