紐西蘭帝皇三文魚柳 （除腩位部位）
紐西蘭帝皇三文魚柳 （除腩位部位）
$108/件
重190g。
~ 帝皇三文魚素有「海中和牛」美譽
~ 帝皇三文魚全年產量稀少，僅佔全球三文魚總量不到1%
~ 紐西蘭帝皇三文魚是最頂級三文魚品種
~ 生長於阿爾卑斯山的寒流純淨水中
~ 含豐富Omega 3及不飽和脂肪酸，是三文魚之最，有益心血管
~ 無抗生素及激素
肉質細膩、柔軟，肥美又不油膩，色澤亮麗，味道勝過一般
由於含豐富魚油，無論用甚麼方式烹調，肉質也可保持濕潤
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