法國Cristal Blue蝦
$428/盒
1Kg
M size 21-30pcs
生產地:
New Caledonia - 法國屬地位於澳洲及斐濟之間
-生長於世界上最大的潟湖水域，水質純淨，無污染，該區更被UNESCO列為世界遺產之一
-蝦進食水中的浮游生物，低密度天然地生活
-絕無採用抗生素或基因改造
-為保護當地環境及水晶蝦的自然生長，每年皆為限量生產藍水晶蝦
-為罕見獨特的種類，享有蝦中”勞斯萊斯”的美名
-近乎透明的青藍色澤，成為頂級餐廳的新寵
-配合快速冷凍技術，鮮味及口感都得以保存
-蝦肉鮮甜，可作刺身﹑火鍋 ﹑煎及清蒸
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