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肉質鮮嫩,味道香濃
令人一試難忘
澳洲M7和牛肉眼扒
(Rib Eye Steak)
澳洲M7和牛肉眼扒
(Rib Eye Steak)
肉質鮮嫩,味道香濃
令人一試難忘
紐西蘭帝皇三文魚柳 (腩位)
$110/件
重190g。
~ 帝皇三文魚素有「海中和牛」美譽
~ 帝皇三文魚全年產量稀少,僅佔全球三文魚總量不到1%
~ 紐西蘭帝皇三文魚是最頂級三文魚品種
~ 生長於阿爾卑斯山的寒流純淨水中
~ 含豐富Omega 3及不飽和脂肪酸,是三文魚之最,有益心血管
~ 無抗生素及激素
肉質細膩、柔軟,肥美又不油膩,色澤亮麗,味道勝過一般
由於含豐富魚油,無論用甚麼方式烹調,肉質也可保持濕潤