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海產
加拿大頂級珊瑚蚌2磅裝
加拿大頂級珊瑚蚌2磅裝
價格:
HK$398.00
HK$350.00
重量:
2磅
數量:
-
+
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產品詳細介紹
加拿大頂級珊瑚蚌2磅裝
原價$398/包,特價$350/包
2磅
珊瑚蚌是從海參身體內壁撕下來的一層肌肉,所以營養成份應與海參相若(即高膠原蛋白、低脂、低膽固醇、滋陰補腎、增強體質、調整機體免疫力......)
珊瑚蚌可用少許豆粉輕捽再用清水沖乾淨,用胡椒粉、酒、薑等醃數分鐘,再灼一灼。
下鑊快炒數十秒就可上碟,過熟會老,口感韌而不爽。
適合作火鍋配料,亦可以XO醬炒,同樣美味,可以用作西蘭花炒珊瑚蚌。
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