西班牙伊比利亞黑毛豬肉丸

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西班牙伊比利亞黑毛豬肉丸

價格: HK$45.00

重量: 200g

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產品詳細介紹

西班牙伊比利亞黑毛豬肉丸

$45

200g

肉丸真材實料，肉質鮮嫩，口感爽彈。

打邊爐點少得。

- 會走路嘅橄欖
- 無激素
- 無瘦精
- 無防腐劑

西班牙伊比利亞（Iberico）含不飽和脂肪酸，營養價值和橄欖油相似。

Aljomar專門生產西班牙最優質和傳奇品種—伊比利亞橡果黑毛豬，豬肉具有令人難以置信的風味和多汁的口感。
由西班牙餐飲界殿堂級人物—米芝蓮12星名廚Martin Berasategui擔任品牌大使。
從豬隻、飼養、飼料、屠宰、加工完整一條龍生產，全程掌控所有細節。配備先進設施符合嚴格EEC標準。每年可屠宰、加工和儲存50000頭豬。
養殖場位於西班牙的南部著名“Extremadura”,擁有得天獨厚的小氣候，冬季寒冷乾燥，夏季短暫溫和，是出產高質素豬肉的理想環境。
豬隻以穀物、草料和橡果為飼料成長，百分百自由放養，無添加激素，區內有大片草原和橡樹林，提供優質環境放養，符合高道德標準和動物福利。
伊比利亞黑毛豬飼料包含橡果，豬肉帶獨特榛子芳香，清晰呈現大理石紋般的油花，肉味濃郁。