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澳洲M7和牛肉眼扒
(Rib Eye Steak)
肉質鮮嫩，味道香濃
令人一試難忘
馬來西亞鹽焗雞粉 [自取貨]
$33/包
30g(15g x 2小包)
成份︰鹽、當歸、川芎、雞精粉、沙薑、食用調味料(E621)、紅椒粉、白胡椒、花椒、黑胡椒。
烹調步驟/方法:
步驟一：
先將雞洗淨，瀝乾水份。
步驟二：
把馬來西亞怡保藥材鹽焗雞粉、純正初榨烏麻油頭和紹興酒均勻地抹在雞的表面和雞肚內腹，醃30分鐘。
步驟三：
把醃好的雞表面上塗適量的油、然後把薑片墊底，蒸30分鐘，即可上桌。
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