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澳洲M7和牛肉眼扒

(Rib Eye Steak)

 

肉質鮮嫩，味道香濃

令人一試難忘

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西班牙Urgasa無激素春雞

價格: HK$60.00
HK$58.00
重量: 500g+
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西班牙Urgasa無激素春雞
（Spanish free range Urgasa poussin）
原價$60/隻，射價$58/隻，500g+

西班牙Urgasa 是當地的傳統走地黃油春雞。
Urgasa雞仔主要是在草地上放養，有足夠的活動量令肉質結實，脂肪含量低但肉汁豐富。除了打造適當空間之外，亦排除抗生素和生長激素，等雞仔自然成長。而在處理過程中Urgasa選擇以高成本的空氣冷凍技術，令春雞無多餘水份，不怕春雞縮水之餘又有原有風味，我們還特意選擇雌性春雞，大家能夠享用較軟滑的春雞肉。

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