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澳洲M7和牛肉眼扒
(Rib Eye Steak)
肉質鮮嫩,味道香濃
令人一試難忘
美國Greater Omaha 安格斯(CAB)封門柳火鍋片(Hanging Tender)
$78/pack,$148/2 packs
200g
美國品牌Greater Omaha擁有過百年歷史,出哂名安格斯牛高質,重視食品安全、動物社福,所有合作牧場經過精心挑選,只挑選小型家庭式營運,公確保牛隻有人道照顧、以粟米餵養兼且健康。
產品質素遠高於行業平均水平,肉質好、油花分佈靚係頂級牛肉選擇!
仲係五六星級酒店指定供應商,連紐約被譽為必食扒房:米芝蓮Peter Luger同Ruth Chris 都用佢地嘅牛扒。
現時USSA安格斯牛肉認證Certified Angus Beef(簡稱CAB)象徵著品質高的安格斯牛。它屬美國安格斯肉牛協會的註冊商標。只有安格斯品種的牛可以被檢驗,必須符合CAB制定的標準才有資格獲得此認證。